01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
昼食の軸にするなら、造りにおかず三品、小うどん、ごはんが付く「つかよし定食」が目を引きます。ランチにこの定食を頼んだ人は、透き通った見た目の出汁にうまみがあり、焼鮭やエビフライ、だし巻きも楽しめたと記しています。一品ずつ味わいながら、うどんとごはんまでそろう構成なので、あれこれ少しずつ食べたい昼にもよさそうです。もう少し軽めに組み立てたいときは、おにぎり二個におかずと小うどんが付く「おにぎり定食」もあります。
麺を主役にするなら、カレーうどんや親子あんかけうどん、きつねうどんなどから選べます。肉うどんを食べた人は、こしのある麺と、重すぎない熱い出汁を好印象として挙げています。カレーうどんも、出汁を生かした軽いとろみのつゆや、ぷりっとした麺が印象に残ったという感想があり、麺とつゆの組み合わせを変えて楽しめるのが魅力です。
食事に一品を足すなら、天ぷら盛合せやズリガーリック炒めも候補に。天ぷらを頼んだ人は、衣の軽さやえびの食べ応えに触れ、そばのつけ汁を思わせるつゆで味わったと紹介しています。ズリガーリック炒めは、にんにくのきいた味と大きめの身が食べ応えにつながったそうです。ビールやハイボール、チューハイなどの飲み物と合わせれば、麺を中心にした食事とは別に、小皿や一品をつまむ楽しみ方もできます。定食でしっかり食べる昼にも、うどんと一品を組み合わせる夜にも、選び方を変えられる店です。







